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小龙虾配啤酒易诱发痛风?  专家:有科学依据
2016/9/22 10:20:38

炎炎夏日,吃小龙虾喝啤酒成了“吃货”朋友的宵
  夜标配。最近,微信朋友圈疯传一条“吃小龙虾喝啤酒容易诱发痛风”的消息,消息称某年轻男子在大排档吃小龙虾喝啤酒后,当晚回家发现左脚大脚趾内侧红肿、酸痛,睡到半夜,疼痛难忍,最终到医院就诊。吃小龙虾喝啤酒易诱发痛风,这一说法是否正确呢?沧州市中西医结合医院风湿二科主任姜淑华表示,此说法有一定科学依据。姜淑华说,不止是小龙虾,其他一些鱼虾类的海产品与啤酒同时进食,都有诱发痛风的可能,“尤其是血中尿酸含量较高的人群,更不建议两者同时食用。”
  姜淑华说,因为海产品中含有丰富的嘌呤,而痛风的形成又与嘌呤代谢和血
液中的尿酸排泄障碍有关系,因此,啤酒与含有嘌呤较高的海产品同时食用,会增加血尿酸的生成和积聚,容易造成痛风,还可能造成痛风性关节炎,关节肿大、疼痛,高烧,甚至造成肾功能损伤。
  尽管如此,仍有不少人认为少吃少喝无妨。姜淑华建议,市民最好不要有侥幸心理,切莫贪得一时痛快,快活了嘴巴,却伤了身体。而一旦发病,就要及时到医院,进行科学有效的治疗。(文章来源:沧州日报)

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